Le compostage est la décomposition par des microorganismes, et en présence d’oxygène, de la matière organique. Le résultat du compostage est le compost, un substrat très fertile qui peut être utilisé en agriculture, jardinage etc. C’est en équilibrant les niveaux d’azote, carbone et oxygène que l’on réussit à produire un compost mature, stable et prêt à l’utilisation pour l’enrichissement des sols et des champs de culture.
Pendant la phase de maturation, l’azote présent dans les déchets organiques se transforme de la façon suivante:
Le compost fini est chimiquement stable et il enrichit et améliore les taux d’humidité des sols tout en prévenant la désertisation.
Sécher ou déshydrater les déchets, décomposer la matière organique à l’aide de bactéries en absence d’oxygène, ou d’autres systèmes qui n’aboutissent pas dans un compost fini et chimiquement stable.
Les déshydrateurs et certains bio-digesteurs, ne compostent pas les déchets organiques. Ils séchent la matière sans modifier la nature des molécules d’azote. Ces systèmes demandent une consommation très importante d’énergie et produisent un mélange riche en ammonium. L’ammonium est à l’origine de la pollution des nappes phréatiques et des cours d'eau ainsi que des pluies acides et doit être traité avant d’être versé dans la nature.
Avant d’investir dans un nouvel équipement assurez-vous qu’il s’agit bien d’un composteur, exigez des analyses professionnelles certifiant que le produit final est bien un compost en accord avec la norme en vigueur. (Normes NF)
Nos composteurs produisent un compost de haute qualité, certifié en Europe, Amérique du Nord et à Hong kong.
Notre processus assure que partant de déchets organiques propres nous obtenons un compost certifié pour son emploi dans l’agriculture biologique.